VEpiaopiao肉桂粉
千禾_醬油
零售價
0.0
元
市場(chǎng)價
0.0
元
浏覽量:
1000
産品編号
所屬分(fēn)類
調 味 品
數量
-
+
庫存:
0
關鍵詞:
醬油
釀造
1
電話(huà)咨詢:
15923271020
産品描述
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醬油是中國傳統的(de)調味品,用(yòng)大(dà)豆或脫脂大(dà)豆或黑(hēi)豆、小麥或麸皮,加入水(shuǐ)、食鹽釀造而成的(de)液體調味品,色澤呈紅褐色,有獨特醬香,滋味鮮美(měi),有助于促進食欲。
醬油是由醬演變而來(lái),早在三千多(duō)年前,中國周朝就有制做(zuò)醬的(de)記載了(le),而中國古代勞動人(rén)民發明(míng)醬油之釀造純粹是偶然地發現,中國古代皇帝禦用(yòng)的(de)調味品,醬油是由鮮肉腌制而成,與現今的(de)魚露制造過程相近,因爲風味絕佳漸漸流傳到民間,後來(lái)發現大(dà)豆制成風味相似且便宜,才廣爲流傳食用(yòng),而早期随著(zhe)佛教僧侶之傳播,遍及世界各地,如日本、韓國、東南(nán)亞一帶,中國醬油之制造,早期是一種家事藝術與秘密,其釀造多(duō)由某個(gè)師傅把持,其技術往往是由子孫代代相傳或由一派的(de)師傅傳授下(xià)去,形成某一方式之釀造法。
上一個(gè)
小龍坎幹碟香辣蘸料
下(xià)一個(gè)
昆布兒(ér)童醬油
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