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休閑食品如何建立完備的(de)倉儲計劃

休閑食品如何建立完備的(de)倉儲計劃

  • 分(fēn)類:公司新聞
  • 發布時(shí)間:2021-06-17 10:04

【概要描述】中國國際食品和(hé)飲料展覽會一直緻力于成爲最有影(yǐng)響力的(de)食品行業貿易平台,歡迎到官網詳細了(le)解。如何建造自己的(de)倉儲?在哪裏建造?需要多(duō)少個(gè)?這(zhè)3個(gè)問題除了(le)是市場(chǎng)部署規劃外,更重要是錢的(de)問題。代工模式下(xià)的(de)貨總要有存放地,如何能通(tōng)過在不同地區(qū)建倉來(lái)快(kuài)速支應各地區(qū)銷售。這(zhè)是一個(gè)重要的(de)問題,也(yě)是一個(gè)難題。

休閑食品如何建立完備的(de)倉儲計劃

【概要描述】中國國際食品和(hé)飲料展覽會一直緻力于成爲最有影(yǐng)響力的(de)食品行業貿易平台,歡迎到官網詳細了(le)解。如何建造自己的(de)倉儲?在哪裏建造?需要多(duō)少個(gè)?這(zhè)3個(gè)問題除了(le)是市場(chǎng)部署規劃外,更重要是錢的(de)問題。代工模式下(xià)的(de)貨總要有存放地,如何能通(tōng)過在不同地區(qū)建倉來(lái)快(kuài)速支應各地區(qū)銷售。這(zhè)是一個(gè)重要的(de)問題,也(yě)是一個(gè)難題。

  • 分(fēn)類:公司新聞
  • 發布時(shí)間:2021-06-17 10:04
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  中國國際食品和(hé)飲料展覽會一直緻力于成爲最有影(yǐng)響力的(de)食品行業貿易平台,歡迎到官網詳細了(le)解。

  如何建造自己的(de)倉儲?在哪裏建造?需要多(duō)少個(gè)?

  這(zhè)3個(gè)問題除了(le)是市場(chǎng)部署規劃外,更重要是錢的(de)問題。代工模式下(xià)的(de)貨總要有存放地,如何能通(tōng)過在不同地區(qū)建倉來(lái)快(kuài)速支應各地區(qū)銷售。這(zhè)是一個(gè)重要的(de)問題,也(yě)是一個(gè)難題。

  就企業來(lái)講,倉儲配置是個(gè)很重的(de)環節,涉及到面積大(dà)小與存貨量的(de)多(duō)少問題。如果在銷量上面沒有做(zuò)好計劃,那麽大(dà)部分(fēn)的(de)錢都交給“房(fáng)東”了(le)。

  與第三方服務合作是能解決部分(fēn)資金壓力及其相關問題,不過合作中是采取利潤分(fēn)倉模式,還(hái)是租用(yòng)模式,要根據企業自身的(de)情況來(lái)衡量。

  倉庫裏要放多(duō)少貨?如何保證食用(yòng)時(shí)保質期新鮮?工廠該産多(duō)少貨?這(zhè)就涉及到銷量問題。提到銷量,就不得(de)不提渠道了(le)。消費領域不像高(gāo)科技有明(míng)顯的(de)技術壁壘。對(duì)消費領域而言,産業鏈和(hé)渠道就是自身的(de)護城(chéng)河(hé)。

1、線下(xià)渠道

  目前的(de)線下(xià)渠道還(hái)是比較偏傳統類型,商超、便利店(diàn)、直營/加盟門店(diàn)等等。線下(xià)渠道始終能給消費者一種“及時(shí)享受”,看到喜歡的(de)就直接買走,不需要延遲滿足。交易時(shí)間變短了(le),交易方式也(yě)簡單了(le)。

2、線上渠道

  綜合性電商平台包括天貓、京東、蘇甯等爲主,垂直型B2C平台包括中糧我買網、本來(lái)生活網、中國零食網等自建或第三方平台。同時(shí),休閑食品電商領頭企業三隻松鼠、良品鋪子等都有了(le)自身的(de)APP。

  2020年網站數據庫共收錄網店(diàn)3650家,其中小品牌網店(diàn)的(de)網店(diàn)占總比最多(duō),達到1469家,其次爲品牌旗艦店(diàn)(品牌直銷),收錄網店(diàn)爲1029家。

  京東自營收錄網店(diàn)爲549家,京東旗艦店(diàn)收錄網店(diàn)爲499家,熱(rè)賣特許店(diàn)收錄網店(diàn)爲172家,1号店(diàn)收錄網店(diàn)爲100家。

  拼多(duō)多(duō)收錄網店(diàn)爲92家,京東特許店(diàn)收錄網店(diàn)爲62家,蘇甯自營收錄網店(diàn)爲43家,熱(rè)賣超市收錄網店(diàn)爲34家。

  蘇甯旗艦店(diàn)收錄網店(diàn)爲28家,品牌商城(chéng)收錄網店(diàn)爲11家,當當網收錄網店(diàn)爲3家,國美(měi)在線收錄網店(diàn)爲1家。

3、線上線下(xià)結合主導未來(lái)

  最好的(de)方式永遠(yuǎn)都不是非此即彼,而是取兩者優勢進行重組。

  從上述幾個(gè)數據不難看出,對(duì)于休閑食品行業來(lái)講,應該以傳統店(diàn)鋪+線上銷售爲結合,線下(xià)店(diàn)鋪爲基礎,線下(xià)資源爲依托,目前良品鋪子、百草(cǎo)味都在全國開設的(de)有線下(xià)店(diàn)鋪,原來(lái)單純的(de)三隻松鼠隻做(zuò)電商平台,現在也(yě)在積極的(de)擴展線下(xià)實體店(diàn)。

  這(zhè)樣一來(lái),首先能夠最快(kuài)速度将貨交給消費者,也(yě)能随時(shí)解決産品的(de)售後問題,赢得(de)消費者的(de)信任,順便增加品牌知名度、擴大(dà)消費區(qū)域。

  自建生産線的(de)運作模式太重,當下(xià)多(duō)數品牌皆爲平台型模式,而線上及連鎖門店(diàn)爲平台型公司未來(lái)主要渠道。

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